Vinný list

Rozlévaná vína

Moscatel/Valencia Španělsko "Baronía de Turís" - bílé

0,2l

40,-

0,5l

70,-

1 l

130,-

...vybrané hrozny odrůdy Moscatel jsou použity k výrobě aromatického vína. Barva je jemně žlutá s jasnými odlesky. Vůně intenzívní a komplexní připomínající květinové aroma (květy pomerančovníku, citrusových plodů, medu, sušeného a kandovaného ovoce). Hedvábná chuť, která dlouho přetrvává.

Tempranillo/Valencia Španělsko "Baronía de Turís" - červené

0,2l

40,-

O,5l

70,-

1 l

130,-

...víno je vyrobené z ručně sbíraných hroznů Tempranillo ve schvíli, když hrozny dozrávají do optimálního stavu. Zářivá červená rubínová barva s nádechem do fialova. Středně aromatická intenzita s aroma červeného ovoce. Chuť vyrovnaná s dobrým taninem. Víno má středně plnou chuť s příjemným koncem.

Fizzantino Amabile Trebiano - šumivé bílé

0,2l

40,-

...svěž, mírně šumivé sladké víno s bohatým perlením a ovocnou, výraznou chutí. Pro svou lahodnou, jemnou a harmonickou chuť je ideální ke všem druhům jídla po celý den.

Jakostní vína

0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ

169,- (jakostní odrůdové víno, suché, Modrý sklep Nový Šaldorf)

...vzniklo pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno zlatožluté barvy je plné, extrakční, kořenité, s nižší kyselinkou. Květnatá vůně, někdy až tropicky ovocná.

0,75l SAUVIGNON

179,- (jakostní odrůdové víno, suché, Augustiniánský sklep Šardice)

...původ odrůdy je Francie. Vína jsou plná, kořenitá a aromatická, zelenožluté barvy. Celá škála vůní vede od kopřivové, travnaté, ovocné (broskev, černý rybíz) až po vůni černého bezu)

0,75l TRAMÍN

179,- (jakostní odrůdové víno, suché, Augustiniánský skleˇp Šardice)

...pochází z Itálie. Víno zlatožluté barvy, patří mezi vysoce kvalitní vína. Je velmi plné, silně kořenité s nižší kyselinkou. Vůně je výrazně kořenitá až květnatá(růže, fialky)

0,75l CHARDONNAY

169,- (jakostní odrůdové víno,suché, Modrý sklep Nový Šaldorf)

...výrazné víno v chuti kořenité, extraktivní, plné, harmonické s vyšším obsahem kyselin. Najdeme v něm široké spektrum vůní od typu rozkvetlé louky, lískového ořechu až po medové tóny

*0,75l CUVÉE ROSE

179,- (jakostní odrůdové víno,polosuché, Modrý sklep Nový Šaldorf)

...neváhejte a ochutnejte osvěžující polosuché růžové víno. Víno je mírně tříslovité, příjemně svěží, ovocné chuti

0,75l CABERNET SAUVIGNON

199,- (jakostní odrůdové víno,suché, Augustiniánský sklep Šardice)

...francouzská odrůda, která dává špičková červená vína sytě červené barvy. Typická je kvělinovo-ovocná vůně připomínající černý rybíz, papriku

0,75l MODRÝ PORTUGAL

189,- (jakostní odrůdové víno, suché, Augustiniánský sklep Šardice)

...velmi lahodné víno rubínové barvy, jemné až květinové vůně. Příjemné pitelné víno s nižším obsahem kyselin a tříslovin)

Přívlastková vína

Agrodružstvo Nový Šaldorf Modrý sklep

0,75l VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2009 

269,- (víno s přívlastkem pozdní sběr víno, polosuché)

...víno zelenkavé barvy, středně plné, pepřené až mandlové chuti s příjemnou kyselinkou. Jemná květnatá vůně lípy až muškátu.

Vinařství Vladimír Tetur

0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ 2010 

289,- (víno s přívlastkem pozdní sběr, polosladké)

...vzniklo pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno zlatožluté barvy je plné, extrakční, kořenité, s nižší kyselinkou. Květnatá vůně, někdy až tropicky ovocná.

0,75l TRAMÍN ČERVENÝ 2008 

349,- (víno s přívlastkem pozdní sběr, suché)

...pochází i Itálie. Víno zlatožluté barvy, patří mezi vysoce kvalitní vína. Je velmi plné, silně kořenité s nižší kyselinkou. Vůně výrazně kořenitá až květnatá (růže, fialky)

Moravíno Valtice

0,75l CABERNET SAUVIGNON 2009 

289,- (víno s přívlastkem pozdní sběr, suché)

...francouzská odrůda, která dává špičková červená vína sytě červené barvy, typická je květinově-ovocná vůně, připominající černý rybíz, papriku

Zahraniční vína

0,75l PINOT GRIGIO SAN FLORIANO IGT

289,- (Ca´Montini, Itálie, bílé, suché)

...typické víno pro sever Itálie. Víno světle žluté barvy, s vyrovnanou kyselinkou. Víno má ovocný charakter s tóny květů a citrusů.

0,75l CARMENÉRE D.O. RENGO

289,- (Chille, červené, suché)

...neprůhledná, tmavě rubínová barva. Ve vůni najdeme tmavé ovoce, ostružiny, kořenitost a kakao. Na chuti je víno komplexní, má plné tělo s tóny přezrálých třešní, černé čokolády, skořice a vanilky. Vyvážená kyslink, zralé a jemné třísloviny dávají plné a vyvážené víno.

0,75l WOODHAVEN CABERNET SAUVIGNON

289,- (Kalifornie, suché)

...hluboká rubínová barva. Ve vůni a chuti nalezneme tóny červeného ovoce s vkusnou vanilkou a černou čokoládou. Má pevné tělo a dlouhý konec.